【當歸栗香小排煲】

栗 味鹹,溫,無毒。主益氣,濃腸胃,補腎虛 忽思慧《飲膳正要·果品》 胡桃 味甘,無毒。食之令人肥健,潤肌黑髮…

【澄心麥棗湯】

「澄心麥棗湯」源自東漢醫聖張仲景之甘麥大棗湯,其以小麥、甘草、紅棗經文火煎煮,湯色金黃微透、穀香沁人,入口後溫…

藥與膳

古周時已將醫者分為食醫、疾醫、瘍醫、獸醫四種, 其中: 食醫,掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊。…