古周時已將醫者分為食醫、疾醫、瘍醫、獸醫四種，

其中：

食醫，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊。

《周禮·天官·食醫》

這指出了 藥 與 膳 之間千百年來密不可分的關係。

---

此外，

言及之而不言，謂之隱

《論語·季氏》

膳，具食也，食之善者也

《康熙字典·膳》

故 隱膳 者，寓發其藥與膳間不言之深意。