百合甘平，能潤肺寧心、清熱止嗽、益氣調中；雞子甘平，能鎮心、安五臟、益氣補血。醫聖張仲景《金匱要略》亦用百合雞…

綠豆清熱解毒、冬瓜瀉熱止渴、木耳益氣輕身，佐以枸杞平補而潤、甘草補氣瀉火和大棗益氣補中，本清暑綠豆蒜可說是在炎…

鍋煮奶茶在世界各地有不同配方，例如知名的台灣珍珠奶茶、英式奶茶、印度奶茶、蒙古奶茶等等。除了作為我們習慣的飲品…

「梨藕蒸」源自於《溫病條辨》用來治療太陰溫病的五汁飲。 太陰溫病，口渴甚者，雪梨漿沃之；吐白沫粘滯不快者，五汁…

「澄心麥棗湯」源自東漢醫聖張仲景之甘麥大棗湯，其以小麥、甘草、紅棗經文火煎煮，湯色金黃微透、穀香沁人，入口後溫…