【豆薑】

一塊市售薑糖塊(粉)搭配一碗溫熱豆漿,輕輕鬆鬆便是一道辛溫甘醇又力能暖人心脾的祛寒飲品。

豆薑

材料

薑糖塊(粉)

《本草備要》:生薑辛溫。行陽分而祛寒發表,宣肺氣而解鬱調中,暢胃口而開痰下食。治傷寒頭痛,傷風鼻塞,咳逆嘔噦。

溫豆漿

《飲膳正要》:大豆味甘平無毒。止痛、逐水,除胃中熱、下瘀血、解諸藥毒。又《本草綱目》:服食大豆令人長肌膚、益顏色、填骨髓、加氣力、補虛能食。