【柚青翠竹茶】

噦逆者,橘皮竹茹湯主之。

張仲景《金匱要略·嘔吐噦下利病脈證治》

中醫橘皮竹茹湯具有緩解胃部不適,治療逆流、胸悶、痰梗的功效。

故「柚青翠竹茶」藥飲取同為芸香科且可以消痰下氣的柚子皮,加之可疏逆氣而清胃熱的竹茹與甘溫益脾胃的大棗,因此可說是一個結合傳統中醫藥經驗與現代茶飲習慣之簡單藥膳。

柚青翠竹茶

蜜漬柚子皮

消痰下氣

竹茹

甘而微寒。瀉上焦煩熱,能治上焦煩熱、噎膈嘔逆

紅棗

甘溫。能補脾胃、潤心肺、和百藥。